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Ernährung im Sport
Neben dem erhöhten Nähr- und Vitalstoffbedarf ist bei
Sportlern (insbesondere bei Ausdauersportlern) auf 2
Besonderheiten zu achten:
- überdurchschnittliche Produktion von Milchsäure, die
durch eine
- entsprechende basische
Ernährungsweise ausgeglichen werden kann
- überdurchschnittliche Produktion von freien Radikalen, die
durch eine
- entsprechende
Aufnahme von Radikalfängern ausgeglichen werden kann |
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